Portfolio: Työssäoppiminen Best Western Hotel Seaportissa

Ennen jokaista työssäoppimista stressaan, jännitän ja panikoin niin etten tiedä miten päin olisin. Soittelin useampaan paikkaan, joista kahdesta ei edes vastattu, yhdestä annettiin suoraan pakit (kaikille hakijoille), yhden haastattelu meni aivan päin mäntyä ja yhdestä en ollut rehellisesti sanoen edes niin innostunut. Viimeisimpänä mainittu oli kuitenkin lopulta työssäoppimispaikkani, eli sataman ihana ja ainutlaatuinen hotelli Seaport.

Vastaanotto

Best Western Hotel Seaport sijaitsee Turun matkustajasatamassa, sopivasti terminaalien läheisyydessä. Vuosisadan alussa rakennus toimi tullimakasiinina, ja hotellitoiminta on alkanut vuonna 1986. Hotelli tarjoaa turisteille, vapaa-ajan matkailijoille sekä liikematkailijoille majoitus-, kokous- ja ravintolapalveluita.

Lisävuoteellinen huone

Hotellissa on 77 huonetta, ja huonetyyppejä on erilaisia; standard (single, twin, triple), superior (double), minisuite, suite ja perhehuoneet. Hotellista löytyy myös muutama huone liikuntarajoitteisille. Huonehintaan kuuluu buffetaamiainen, iltasauna, pysäköinti ja langaton Internet-yhteys. Kesäisin hotellilta voi vuokrata polkupyörän, Sixt-autovuokraus toimii ympäri vuoden sekä vaatteet on myös mahdollista lähettää pesulaan.

Alakerran aulatilaa

Seaport tarjoaa myös kahta erilaista majoituspakettia; Best City ja Best Romance.
Best City sisältää Turku Cardin yhdeksi vuorokaudeksi, iltapäivälehden sekä ruokakupongit kahdelle henkilölle ravintolaan.

Best Romance sisältää majoituksen sviitissä, kuohuviiniä ja konvehteja, iltapäivälehden sekä myöhäisemmän check-outin.

Liikematkaajilla on mahdollisuus liikemiespakettiin, jonka hintaan sisältyy 20 euron ruokailukuponki ravintolaan.

Kokouspaketteja on monia erilaisia, joista voi valita mieleisensä, tai räätälöidä halutessaan oman.

Kokousaula

Ensimmäinen viikko alkoi pienellä takapakilla, kun sain lääkäriltä diagnoosin lievään aivokalvontulehdukseen, jonka vuoksi olin ensimmäisen päivän pois. Tiistaina sitten vasta stressasikin, kun 14 viikon pituinen jakso alkoi huonolla tuurilla. Aloitin jaksoni toipilaana ravintolan puolella työtehtäviin tutustuen ja vierestä seuraten. Seuraavat päivät kuluivat kerroshuollossa, lounaalla, kokoustiloja valmistellessa sekä baarin iltavuorossa blokaten.

Ravintolasali

Toinen viikko jännitti myös kamalasti, vaikka tilat alkoivatkin tulla tutuksi ja suurinpiirtein muistaa myös uusien työkavereiden nimet. Siirryin nimittäin vastaanottoon. Tuntui kuin en olisi koskaan koko Operaa nähnytkään. Maata Näkyvissä -festarit täyttivät hotellin viikonloppuna, jolloin sain rauhassa harjoitella check-outia, kun suurin osa asiakkaiden majoituksista lähti laskutuksena eteenpäin.

Aluksi kiukuttelin mielessäni, että kaikki on ihan liian hankalaa ja liian paljon muistettavia asioita... ja että harjoittelujakso on aivan liian pitkä.Viikkojen vieriessä kovaa kyytiä eteenpäin totesin, että aika hyvällä rutiinilla vuoron tehtävät saadaan hoidettua ajallaan, ja jaksokin valitettavasti lähenee loppuaan. Porukka Seaportissa on aivan mahtava, ja ketjutoimintaan tottuneena tämä oli virkistävä ja silmiä avaava kokemus. Jos jotain tulee ikävä, niin se on todellakin työkaverit, jotka ovat jokainen osallaan pitäneet huolta siitä, että asiat tulee opittua ja jäävät muistiin.